Aymar Montagudell

90,00 

Aymar Montagudell 

Te gustará este vino si…

Eres amante de los vinos tintos robustos, carnosos y excepcionalmente ricos en sabor e historia.

Este vino procedente de los viñedos del Montagudell, ubicados en altura en las Montañas de Prades, se considera una verdadera rareza en nuestro país, ya que está elaborado con una variedad inusualmente única en España: el Carmenère. Esta variedad es originaria de Burdeos, y se creyó extinguida en Europa debido a la plaga de la Filoxera en Francia a mediados del siglo XIX.

Los suelos de pizarra de la Sierra de Prades le aportan una particular riqueza mineral y una profundidad excepcional.

6 disponibles (puede reservarse)

Categoría:

Descripción

Red Wine Montagudell collita 2021 Merlot y  Carménère

Proviene de un copage de las variedades Merlot y Carmenère, ambas pero especialmente esta última, dan
vinos de cuerpo medio y características muy agradables para consumir jóvenes.

NOTA DE CATA:

Color cereza intenso de capa media, lágrima buena y persistente. Aroma frutal muy fino, que evoca notas de mora y balsámicos con un delicado toque cítrico. En boca es suave y elegante, se notan los taninos y frutos rojos, en general es delicado contrastando con una audaz rusticidad que denota inequívocamente su juventud.

A más de 750 metros de altura, en una tierra de licorella, es donde nacen nuestros vinos Merlot y Carménère.
Carménère es considerada una de las seis variedades de uva tinta originarias de Burdeos. Es una de las variedades
europeas más antiguas.

Es casi imposible encontrar vinos Carménère en Francia debido a la plaga de filoxera de 1867, que destruyó casi
todas las vides de Europa, afectando sobre todo a la cepa Carménère hasta tal punto, que durante años se creyó
extinta.

Variedades y elaboración

Carmenère y Merlot.

Viñas viejas recuperadas en la Finca Montagudell, Montañas de Prades, a 750 metros de altura. Suelos de pizarra Llicorella.

Crianza de 3 meses en barrica de roble francés.

Alc. vol: 13%

D.O Catalunya

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